Özet
- Protein %23
- Karbonhidrat %14
- Yağ %63
100 gram Şevketi Bostan (Kuzu Etli) 99 kcal enerji, 5,8 g protein, 3,3 g karbonhidrat ve 6,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 277 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Şevketi Bostan (Kuzu Etli) Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.765 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kuzu But | 400 g | 836 kcal | %56 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %24 |
| Kereviz | 700 g | 117 kcal | %7,8 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %4,8 |
| Beyaz Un | 15 g | 55 kcal | %3,7 |
| Soğan | 120 g | 48 kcal | %3,2 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %0,5 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Su | 400 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Şevketi Bostan (Kuzu Etli) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| B6 vitamini | 0,08 mg | %6 |
| B12 vitamini | 0,71 µg | %28 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 31,1 mg | %4 |
| Demir | 0,61 mg | %4 |
| Magnezyum | 13,8 mg | %4 |
| Fosfor | 67,1 mg | %10 |
| Potasyum | 214 mg | %11 |
| Sodyum | 273 mg | %11 |
| Çinko | 1 mg | %10 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,08 mg | %4 |
| Selenyum | 7,1 µg | %13 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,66 g |
| Kolesterol | 30,5 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yumurta
- Kereviz
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Şevketi Bostan (Kuzu Etli) kaç kalori?
- 100 gram Şevketi Bostan (Kuzu Etli) 99 kcal’dir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 277 kcal eder.
- Şevketi Bostan (Kuzu Etli) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,8 g protein bulunur; enerjisinin %23 kadarı proteinden gelir.
- Şevketi Bostan (Kuzu Etli) glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Şevketi Bostan (Kuzu Etli) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.