Özet
- Protein %8
- Karbonhidrat %42
- Yağ %50
100 gram Profiterol 257 kcal enerji, 5,4 g protein, 26,8 g karbonhidrat ve 14,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 386 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Profiterol Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.650 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tereyağı | 120 g | 860 kcal | %25 |
| Beyaz Un | 170 g | 619 kcal | %18 |
| Bitter Çikolata | 100 g | 598 kcal | %17 |
| Şeker | 120 g | 462 kcal | %13 |
| Tam Yağlı Süt | 600 g | 360 kcal | %10 |
| Yumurta | 200 g | 286 kcal | %8,2 |
| Mısır Nişastası | 40 g | 152 kcal | %4,4 |
| Krema (Sıvı) | 50 g | 146 kcal | %4,2 |
| Su | 250 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Profiterol Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,74 µg | %15 |
| B12 vitamini | 0,41 µg | %16 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 76,8 mg | %10 |
| Demir | 1,7 mg | %12 |
| Magnezyum | 27,6 mg | %7 |
| Fosfor | 115 mg | %16 |
| Potasyum | 159 mg | %8 |
| Sodyum | 42,5 mg | %2 |
| Çinko | 0,73 mg | %7 |
| Bakır | 0,17 mg | %17 |
| Manganez | 0,24 mg | %12 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 8,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,78 g |
| Kolesterol | 83,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Profiterol kaç kalori?
- 100 gram Profiterol 257 kcal’dir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 386 kcal eder.
- Profiterol içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,4 g protein bulunur; enerjisinin %8 kadarı proteinden gelir.
- Profiterol glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Profiterol vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.