Özet
- Protein %5
- Karbonhidrat %54
- Yağ %41
100 gram Elmalı Turta 285 kcal enerji, 3,6 g protein, 39,2 g karbonhidrat ve 13,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (130 g) yaklaşık 371 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Elmalı Turta Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.650 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tereyağı | 180 g | 1.291 kcal | %32 |
| Beyaz Un | 320 g | 1.165 kcal | %29 |
| Şeker | 170 g | 655 kcal | %16 |
| Elma | 800 g | 416 kcal | %10 |
| Ceviz | 50 g | 327 kcal | %8,2 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %1,8 |
| Mısır Nişastası | 15 g | 57 kcal | %1,4 |
| Tarçın | 5 g | 12 kcal | %0,3 |
| Limon Suyu | 20 g | 4 kcal | %0,1 |
| Su | 40 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Elmalı Turta Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,07 µg | %1 |
| B12 vitamini | 0,05 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 19,5 mg | %2 |
| Demir | 1,3 mg | %10 |
| Magnezyum | 14,6 mg | %4 |
| Fosfor | 53,9 mg | %8 |
| Potasyum | 112 mg | %6 |
| Sodyum | 7,9 mg | %0 |
| Çinko | 0,36 mg | %4 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,36 mg | %18 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 6,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,3 g |
| Kolesterol | 40,9 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Elmalı Turta kaç kalori?
- 100 gram Elmalı Turta 285 kcal’dir. 1 porsiyon (130 g) yaklaşık 371 kcal eder.
- Elmalı Turta içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,6 g protein bulunur; enerjisinin %5 kadarı proteinden gelir.
- Elmalı Turta glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Elmalı Turta vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.