Özet
- Protein %5
- Karbonhidrat %53
- Yağ %42
100 gram Kalburabastı 402 kcal enerji, 5,2 g protein, 54,6 g karbonhidrat ve 19,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 402 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kalburabastı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.710 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 450 g | 1.733 kcal | %29 |
| Ayçiçek Yağı | 180 g | 1.591 kcal | %26 |
| Beyaz Un | 400 g | 1.456 kcal | %24 |
| Ceviz | 150 g | 981 kcal | %16 |
| İrmik | 60 g | 216 kcal | %3,6 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %1,2 |
| Kabartma Tozu | 10 g | 5 kcal | %0,1 |
| Limon Suyu | 10 g | 2 kcal | %0 |
| Su | 400 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kalburabastı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,07 µg | %1 |
| B12 vitamini | 0,03 µg | %1 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 68,2 mg | %9 |
| Demir | 1,9 mg | %13 |
| Magnezyum | 24,8 mg | %7 |
| Fosfor | 141 mg | %20 |
| Potasyum | 85,7 mg | %4 |
| Sodyum | 58,8 mg | %2 |
| Çinko | 0,58 mg | %6 |
| Bakır | 0,21 mg | %21 |
| Manganez | 0,55 mg | %28 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 11,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 5,4 g |
| Kolesterol | 12,4 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yumurta
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kalburabastı kaç kalori?
- 100 gram Kalburabastı 402 kcal’dir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 402 kcal eder.
- Kalburabastı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,2 g protein bulunur; enerjisinin %5 kadarı proteinden gelir.
- Kalburabastı glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kalburabastı vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.