Özet
- Protein %6
- Karbonhidrat %48
- Yağ %46
100 gram Şöbiyet 388 kcal enerji, 5,9 g protein, 47 g karbonhidrat ve 20,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (90 g) yaklaşık 349 kcal’dir.
Şöbiyet Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 470 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tereyağı | 60 g | 430 kcal | %27 |
| Şeker | 110 g | 424 kcal | %27 |
| Antep Fıstığı | 50 g | 299 kcal | %19 |
| Yufka≈ | 100 g | 275 kcal | %18 |
| Kaymak≈ | 20 g | 68 kcal | %4,3 |
| Tam Yağlı Süt | 60 g | 36 kcal | %2,3 |
| İrmik | 10 g | 36 kcal | %2,3 |
| Su | 60 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %14 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Şöbiyet Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,22 µg | %4 |
| B12 vitamini | 0,11 µg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 63 mg | %8 |
| Demir | 0,9 mg | %6 |
| Magnezyum | 24 mg | %6 |
| Fosfor | 111 mg | %16 |
| Potasyum | 183 mg | %9 |
| Sodyum | 142 mg | %6 |
| Çinko | 0,59 mg | %6 |
| Bakır | 0,18 mg | %18 |
| Manganez | 0,27 mg | %14 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 39,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Şöbiyet kaç kalori?
- 100 gram Şöbiyet 388 kcal’dir. 1 porsiyon (90 g) yaklaşık 349 kcal eder.
- Şöbiyet içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,9 g protein bulunur; enerjisinin %6 kadarı proteinden gelir.
- Şöbiyet glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Şöbiyet vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.