Özet
- Protein %10
- Karbonhidrat %71
- Yağ %19
100 gram Sütlaç 130 kcal enerji, 3,2 g protein, 23,7 g karbonhidrat ve 2,8 g yağ içerir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 234 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Sütlaç Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.507 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 170 g | 655 kcal | %42 |
| Tam Yağlı Süt | 1.000 g | 600 kcal | %38 |
| Beyaz Pirinç (Çiğ) | 60 g | 219 kcal | %14 |
| Pirinç Unu | 25 g | 92 kcal | %5,9 |
| Tarçın | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Su | 250 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %20 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Sütlaç Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,8 µg | %16 |
| B12 vitamini | 0,45 µg | %18 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 108 mg | %14 |
| Demir | 0,07 mg | %1 |
| Magnezyum | 12,4 mg | %3 |
| Fosfor | 91,6 mg | %13 |
| Potasyum | 133 mg | %7 |
| Sodyum | 32,3 mg | %1 |
| Çinko | 0,42 mg | %4 |
| Bakır | 0,02 mg | %2 |
| Manganez | 0,11 mg | %6 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,59 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,11 g |
| Trans yağ | 0,09 g |
| Kolesterol | 10 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Sütlaç kaç kalori?
- 100 gram Sütlaç 130 kcal’dir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 234 kcal eder.
- Sütlaç içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,2 g protein bulunur; enerjisinin %10 kadarı proteinden gelir.
- Sütlaç glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Sütlaç vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.