Özet
Kalori
327
kcal / 100 g
Protein
4
g / 100 g
Karbonhidrat
55,6
g / 100 g
Yağ
10,3
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %5
- Karbonhidrat %67
- Yağ %28
100 gram Lokma 327 kcal enerji, 4 g protein, 55,6 g karbonhidrat ve 10,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 327 kcal’dir.
Lokma Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 918 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 250 g | 910 kcal | %39 |
| Şeker | 205 g | 789 kcal | %34 |
| Ayçiçek Yağı | 70 g | 619 kcal | %26 |
| Kuru Maya | 7 g | 23 kcal | %1 |
| Limon Suyu | 3 g | 1 kcal | %0 |
| Su | 380 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 3 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %22 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Lokma Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 11,3 mg | %1 |
| Demir | 1,7 mg | %12 |
| Magnezyum | 9,4 mg | %3 |
| Fosfor | 44 mg | %6 |
| Potasyum | 47,7 mg | %2 |
| Sodyum | 165 mg | %7 |
| Çinko | 0,33 mg | %3 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,24 mg | %12 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1 g |
| Tekli doymamış yağ | 8,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,52 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Lokma kaç kalori?
- 100 gram Lokma 327 kcal’dir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 327 kcal eder.
- Lokma içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4 g protein bulunur; enerjisinin %5 kadarı proteinden gelir.
- Lokma glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Lokma vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.