Özet
Kalori
262
kcal / 100 g
Protein
6,2
g / 100 g
Karbonhidrat
25,8
g / 100 g
Yağ
15,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %9
- Karbonhidrat %39
- Yağ %52
100 gram Ekler 262 kcal enerji, 6,2 g protein, 25,8 g karbonhidrat ve 15,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (90 g) yaklaşık 236 kcal’dir.
Ekler Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.668 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tereyağı | 120 g | 860 kcal | %24 |
| Beyaz Un | 180 g | 655 kcal | %18 |
| Bitter Çikolata | 100 g | 598 kcal | %17 |
| Şeker | 120 g | 462 kcal | %13 |
| Yumurta | 310 g | 443 kcal | %12 |
| Tam Yağlı Süt | 500 g | 300 kcal | %8,4 |
| Krema (Sıvı) | 60 g | 175 kcal | %4,9 |
| Mısır Nişastası | 25 g | 95 kcal | %2,6 |
| Su | 250 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 3 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Ekler Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,83 µg | %17 |
| B12 vitamini | 0,44 µg | %18 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 72,1 mg | %9 |
| Demir | 1,9 mg | %13 |
| Magnezyum | 27,6 mg | %7 |
| Fosfor | 124 mg | %18 |
| Potasyum | 159 mg | %8 |
| Sodyum | 136 mg | %6 |
| Çinko | 0,8 mg | %8 |
| Bakır | 0,17 mg | %17 |
| Manganez | 0,24 mg | %12 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 8,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,92 g |
| Kolesterol | 113 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Ekler kaç kalori?
- 100 gram Ekler 262 kcal’dir. 1 porsiyon (90 g) yaklaşık 236 kcal eder.
- Ekler içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 6,2 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Ekler glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Ekler vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.