Özet
- Protein %5
- Karbonhidrat %62
- Yağ %33
100 gram Tulumba 351 kcal enerji, 4,5 g protein, 54,8 g karbonhidrat ve 13,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 351 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tulumba Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.263 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 300 g | 1.155 kcal | %35 |
| Beyaz Un | 250 g | 910 kcal | %27 |
| Ayçiçek Yağı | 90 g | 796 kcal | %24 |
| Tereyağı | 25 g | 179 kcal | %5,4 |
| Yumurta | 110 g | 157 kcal | %4,7 |
| İrmik | 20 g | 72 kcal | %2,2 |
| Mısır Nişastası | 15 g | 57 kcal | %1,7 |
| Limon Suyu | 3 g | 1 kcal | %0 |
| Su | 450 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %25 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tulumba Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,23 µg | %5 |
| B12 vitamini | 0,11 µg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 16,6 mg | %2 |
| Demir | 1,5 mg | %11 |
| Magnezyum | 9,4 mg | %2 |
| Fosfor | 55,2 mg | %8 |
| Potasyum | 49,8 mg | %2 |
| Sodyum | 18,7 mg | %1 |
| Çinko | 0,36 mg | %4 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,2 mg | %10 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,78 g |
| Kolesterol | 48,9 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tulumba kaç kalori?
- 100 gram Tulumba 351 kcal’dir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 351 kcal eder.
- Tulumba içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,5 g protein bulunur; enerjisinin %5 kadarı proteinden gelir.
- Tulumba glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Tulumba vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.