Özet
- Protein %4
- Karbonhidrat %58
- Yağ %38
100 gram Un Helvası 404 kcal enerji, 4,4 g protein, 59,1 g karbonhidrat ve 17,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (80 g) yaklaşık 323 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Un Helvası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 950 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tereyağı | 150 g | 1.076 kcal | %35 |
| Şeker | 250 g | 963 kcal | %31 |
| Beyaz Un | 250 g | 910 kcal | %30 |
| Tam Yağlı Süt | 200 g | 120 kcal | %3,9 |
| Su | 100 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %20 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Un Helvası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,25 µg | %5 |
| B12 vitamini | 0,18 µg | %7 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 43,7 mg | %5 |
| Demir | 1,6 mg | %11 |
| Magnezyum | 11,1 mg | %3 |
| Fosfor | 66,8 mg | %10 |
| Potasyum | 80,1 mg | %4 |
| Sodyum | 13,4 mg | %1 |
| Çinko | 0,36 mg | %4 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,23 mg | %12 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 10,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,76 g |
| Kolesterol | 45,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Un Helvası kaç kalori?
- 100 gram Un Helvası 404 kcal’dir. 1 porsiyon (80 g) yaklaşık 323 kcal eder.
- Un Helvası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,4 g protein bulunur; enerjisinin %4 kadarı proteinden gelir.
- Un Helvası glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Un Helvası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.