Özet
- Protein %5
- Karbonhidrat %58
- Yağ %37
100 gram Hurma Tatlısı 361 kcal enerji, 4,8 g protein, 53,3 g karbonhidrat ve 15 g yağ içerir. 1 porsiyon (90 g) yaklaşık 325 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Hurma Tatlısı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.040 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 265 g | 1.020 kcal | %31 |
| Beyaz Un | 250 g | 910 kcal | %28 |
| Ayçiçek Yağı | 100 g | 884 kcal | %27 |
| Ceviz | 40 g | 262 kcal | %7,9 |
| İrmik | 30 g | 108 kcal | %3,3 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %2,2 |
| Yoğurt (Tam Yağlı) | 60 g | 47 kcal | %1,4 |
| Kabartma Tozu | 5 g | 3 kcal | %0,1 |
| Limon Suyu | 10 g | 2 kcal | %0,1 |
| Su | 230 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Hurma Tatlısı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,16 µg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 63,4 mg | %8 |
| Demir | 1,7 mg | %12 |
| Magnezyum | 16,7 mg | %4 |
| Fosfor | 121 mg | %17 |
| Potasyum | 74,6 mg | %4 |
| Sodyum | 55,1 mg | %2 |
| Çinko | 0,46 mg | %5 |
| Bakır | 0,12 mg | %12 |
| Manganez | 0,36 mg | %18 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 9,8 g |
| Kolesterol | 21,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Hurma Tatlısı kaç kalori?
- 100 gram Hurma Tatlısı 361 kcal’dir. 1 porsiyon (90 g) yaklaşık 325 kcal eder.
- Hurma Tatlısı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,8 g protein bulunur; enerjisinin %5 kadarı proteinden gelir.
- Hurma Tatlısı glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Hurma Tatlısı vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.