Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %56
- Yağ %37
100 gram Kakaolu Kek 360 kcal enerji, 6,8 g protein, 50,8 g karbonhidrat ve 15,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (80 g) yaklaşık 288 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kakaolu Kek Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.114 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 300 g | 1.092 kcal | %30 |
| Ayçiçek Yağı | 120 g | 1.061 kcal | %29 |
| Şeker | 250 g | 963 kcal | %27 |
| Yumurta | 200 g | 286 kcal | %7,9 |
| Tam Yağlı Süt | 200 g | 120 kcal | %3,3 |
| Kakao | 30 g | 68 kcal | %1,9 |
| Vanilya Özütü | 4 g | 12 kcal | %0,3 |
| Kabartma Tozu | 10 g | 5 kcal | %0,1 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kakaolu Kek Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,59 µg | %12 |
| B12 vitamini | 0,29 µg | %12 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 118 mg | %15 |
| Demir | 2,3 mg | %16 |
| Magnezyum | 26,8 mg | %7 |
| Fosfor | 213 mg | %30 |
| Potasyum | 136 mg | %7 |
| Sodyum | 116 mg | %5 |
| Çinko | 0,76 mg | %8 |
| Bakır | 0,17 mg | %17 |
| Manganez | 0,33 mg | %17 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 11,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,99 g |
| Kolesterol | 76,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kakaolu Kek kaç kalori?
- 100 gram Kakaolu Kek 360 kcal’dir. 1 porsiyon (80 g) yaklaşık 288 kcal eder.
- Kakaolu Kek içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 6,8 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Kakaolu Kek glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kakaolu Kek vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.