Özet
- Protein %4
- Karbonhidrat %54
- Yağ %42
100 gram Kaymaklı Kadayıf 341 kcal enerji, 3,2 g protein, 47 g karbonhidrat ve 16,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 409 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kaymaklı Kadayıf Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.940 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 480 g | 1.848 kcal | %33 |
| Tereyağı | 200 g | 1.434 kcal | %25 |
| Beyaz Un | 380 g | 1.383 kcal | %24 |
| Kaymak≈ | 250 g | 850 kcal | %15 |
| Antep Fıstığı | 30 g | 179 kcal | %3,1 |
| Su | 600 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %14 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kaymaklı Kadayıf Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,24 µg | %5 |
| B12 vitamini | 0,04 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 22,2 mg | %3 |
| Demir | 1,2 mg | %8 |
| Magnezyum | 9,1 mg | %2 |
| Fosfor | 45,2 mg | %6 |
| Potasyum | 59,1 mg | %3 |
| Sodyum | 6,8 mg | %0 |
| Çinko | 0,25 mg | %3 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,18 mg | %9 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 9,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,69 g |
| Kolesterol | 42,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kaymaklı Kadayıf kaç kalori?
- 100 gram Kaymaklı Kadayıf 341 kcal’dir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 409 kcal eder.
- Kaymaklı Kadayıf içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,2 g protein bulunur; enerjisinin %4 kadarı proteinden gelir.
- Kaymaklı Kadayıf glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kaymaklı Kadayıf vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.