Özet
- Protein %9
- Karbonhidrat %73
- Yağ %18
100 gram Sakızlı Muhallebi 140 kcal enerji, 3 g protein, 25,9 g karbonhidrat ve 2,8 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 210 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Sakızlı Muhallebi Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.273 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 180 g | 693 kcal | %42 |
| Tam Yağlı Süt | 1.000 g | 600 kcal | %37 |
| Mısır Nişastası | 50 g | 191 kcal | %12 |
| Pirinç Unu | 40 g | 146 kcal | %8,9 |
| Vanilya Özütü | 3 g | 9 kcal | %0,5 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Sakızlı Muhallebi Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,82 µg | %16 |
| B12 vitamini | 0,46 µg | %18 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 106 mg | %13 |
| Demir | 0,04 mg | %0 |
| Magnezyum | 11,6 mg | %3 |
| Fosfor | 90,2 mg | %13 |
| Potasyum | 131 mg | %7 |
| Sodyum | 33 mg | %1 |
| Çinko | 0,39 mg | %4 |
| Bakır | 0,01 mg | %1 |
| Manganez | 0,04 mg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,11 g |
| Trans yağ | 0,1 g |
| Kolesterol | 10,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Sakızlı Muhallebi kaç kalori?
- 100 gram Sakızlı Muhallebi 140 kcal’dir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 210 kcal eder.
- Sakızlı Muhallebi içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Sakızlı Muhallebi glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Sakızlı Muhallebi vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.