Özet
- Protein %11
- Karbonhidrat %53
- Yağ %36
100 gram Keşkül 186 kcal enerji, 5,1 g protein, 25,1 g karbonhidrat ve 7,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (160 g) yaklaşık 298 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Keşkül Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.330 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Badem | 100 g | 626 kcal | %30 |
| Şeker | 160 g | 616 kcal | %29 |
| Tam Yağlı Süt | 1.000 g | 600 kcal | %29 |
| Pirinç Unu | 50 g | 183 kcal | %8,7 |
| Mısır Nişastası | 20 g | 76 kcal | %3,6 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Keşkül Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,85 µg | %17 |
| B12 vitamini | 0,48 µg | %19 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 132 mg | %17 |
| Demir | 0,36 mg | %3 |
| Magnezyum | 35 mg | %9 |
| Fosfor | 138 mg | %20 |
| Potasyum | 201 mg | %10 |
| Sodyum | 33,9 mg | %1 |
| Çinko | 0,66 mg | %7 |
| Bakır | 0,09 mg | %9 |
| Manganez | 0,24 mg | %12 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g |
| Kolesterol | 10,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Keşkül kaç kalori?
- 100 gram Keşkül 186 kcal’dir. 1 porsiyon (160 g) yaklaşık 298 kcal eder.
- Keşkül içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,1 g protein bulunur; enerjisinin %11 kadarı proteinden gelir.
- Keşkül glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Keşkül vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.