Özet
- Protein %9
- Karbonhidrat %30
- Yağ %61
100 gram Sufle 386 kcal enerji, 8,4 g protein, 29,7 g karbonhidrat ve 26,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 463 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Sufle Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 580 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Bitter Çikolata | 140 g | 837 kcal | %41 |
| Tereyağı | 70 g | 502 kcal | %24 |
| Yumurta | 220 g | 315 kcal | %15 |
| Şeker | 60 g | 231 kcal | %11 |
| Beyaz Un | 40 g | 146 kcal | %7,1 |
| Tam Yağlı Süt | 50 g | 30 kcal | %1,5 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Sufle Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,91 µg | %18 |
| B12 vitamini | 0,51 µg | %20 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 58,2 mg | %7 |
| Demir | 4,2 mg | %30 |
| Magnezyum | 67,8 mg | %18 |
| Fosfor | 183 mg | %26 |
| Potasyum | 270 mg | %14 |
| Sodyum | 69,1 mg | %3 |
| Çinko | 1,5 mg | %15 |
| Bakır | 0,51 mg | %51 |
| Manganez | 0,58 mg | %29 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 14,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,6 g |
| Kolesterol | 183 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Sufle kaç kalori?
- 100 gram Sufle 386 kcal’dir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 463 kcal eder.
- Sufle içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 8,4 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Sufle glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Sufle vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.