Özet
- Protein %12
- Karbonhidrat %70
- Yağ %18
100 gram Tavukgöğsü 153 kcal enerji, 4,7 g protein, 26,7 g karbonhidrat ve 3,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 230 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavukgöğsü Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.335 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 180 g | 693 kcal | %40 |
| Tam Yağlı Süt | 1.000 g | 600 kcal | %35 |
| Pirinç Unu | 60 g | 220 kcal | %13 |
| Mısır Nişastası | 30 g | 114 kcal | %6,6 |
| Tavuk Göğsü (Haşlanmış) | 60 g | 91 kcal | %5,3 |
| Vanilya Özütü | 3 g | 9 kcal | %0,5 |
| Tarçın | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavukgöğsü Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,85 µg | %17 |
| B12 vitamini | 0,49 µg | %20 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 112 mg | %14 |
| Demir | 0,1 mg | %1 |
| Magnezyum | 13,9 mg | %4 |
| Fosfor | 103 mg | %15 |
| Potasyum | 148 mg | %7 |
| Sodyum | 37,3 mg | %2 |
| Çinko | 0,47 mg | %5 |
| Bakır | 0,01 mg | %1 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,69 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,15 g |
| Kolesterol | 14,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavukgöğsü kaç kalori?
- 100 gram Tavukgöğsü 153 kcal’dir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 230 kcal eder.
- Tavukgöğsü içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,7 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Tavukgöğsü glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tavukgöğsü vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.