Özet
- Protein %4
- Karbonhidrat %71
- Yağ %25
100 gram Kaymaklı Ekmek Kadayıfı 309 kcal enerji, 3,2 g protein, 56,3 g karbonhidrat ve 8,6 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 371 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.340 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 450 g | 1.733 kcal | %49 |
| Kaymak≈ | 250 g | 850 kcal | %24 |
| Beyaz Un | 230 g | 837 kcal | %24 |
| Yumurta | 40 g | 57 kcal | %1,6 |
| Şeker | 10 g | 39 kcal | %1,1 |
| Limon Suyu | 10 g | 2 kcal | %0,1 |
| Su | 350 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,42 µg | %8 |
| B12 vitamini | 0,07 µg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 23 mg | %3 |
| Demir | 1 mg | %7 |
| Magnezyum | 7,2 mg | %2 |
| Fosfor | 41,6 mg | %6 |
| Potasyum | 49 mg | %2 |
| Sodyum | 12,3 mg | %1 |
| Çinko | 0,24 mg | %2 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,14 mg | %7 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 5,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,5 g |
| Trans yağ | 0,27 g |
| Kolesterol | 37,9 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kaymaklı Ekmek Kadayıfı kaç kalori?
- 100 gram Kaymaklı Ekmek Kadayıfı 309 kcal’dir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 371 kcal eder.
- Kaymaklı Ekmek Kadayıfı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,2 g protein bulunur; enerjisinin %4 kadarı proteinden gelir.
- Kaymaklı Ekmek Kadayıfı glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kaymaklı Ekmek Kadayıfı vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.