Özet
- Protein %19
- Karbonhidrat %24
- Yağ %57
100 gram Kabak Graten 109 kcal enerji, 5,4 g protein, 6,5 g karbonhidrat ve 7,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 273 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kabak Graten Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.459 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kaşar Peyniri≈ | 120 g | 421 kcal | %32 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %22 |
| Tam Yağlı Süt | 400 g | 240 kcal | %18 |
| Beyaz Un | 40 g | 146 kcal | %11 |
| Kabak | 800 g | 136 kcal | %10 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %5,5 |
| Muskat | 1 g | 5 kcal | %0,4 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,2 |
| Tuz | 7 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kabak Graten Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 70,6 µg | %9 |
| D vitamini | 0,45 µg | %9 |
| E vitamini | 0,24 mg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,18 mg | %13 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,56 mg | %4 |
| B6 vitamini | 0,15 mg | %11 |
| B12 vitamini | 0,37 µg | %15 |
| Folat | 25,3 µg | %13 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 132 mg | %17 |
| Demir | 0,54 mg | %4 |
| Magnezyum | 20,4 mg | %5 |
| Fosfor | 122 mg | %17 |
| Potasyum | 250 mg | %13 |
| Sodyum | 324 mg | %14 |
| Çinko | 0,76 mg | %8 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,16 mg | %8 |
| Selenyum | 4,7 µg | %9 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,37 g |
| Kolesterol | 33,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kabak Graten kaç kalori?
- 100 gram Kabak Graten 109 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 273 kcal eder.
- Kabak Graten içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,4 g protein bulunur; enerjisinin %19 kadarı proteinden gelir.
- Kabak Graten glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kabak Graten vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.