Özet
- Protein %27
- Karbonhidrat %9
- Yağ %64
100 gram Izgara Köfte 292 kcal enerji, 19,7 g protein, 6,7 g karbonhidrat ve 21 g yağ içerir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 526 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Izgara Köfte Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 882 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Dana Kıyma (%20 Yağ) | 700 g | 1.701 kcal | %88 |
| Beyaz Ekmek | 60 g | 160 kcal | %8,3 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %2,1 |
| Kimyon | 3 g | 11 kcal | %0,6 |
| Sarımsak | 5 g | 7 kcal | %0,4 |
| Pul Biber | 2 g | 6 kcal | %0,3 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,3 |
| Tuz | 10 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %25 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Izgara Köfte Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 30,2 mg | %4 |
| Demir | 2,8 mg | %20 |
| Magnezyum | 23,6 mg | %6 |
| Fosfor | 169 mg | %24 |
| Potasyum | 341 mg | %17 |
| Sodyum | 691 mg | %29 |
| Çinko | 4,2 mg | %42 |
| Bakır | 0,08 mg | %8 |
| Manganez | 0,13 mg | %7 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 7,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 7,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,7 g |
| Trans yağ | 0,74 g |
| Kolesterol | 71,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Izgara Köfte kaç kalori?
- 100 gram Izgara Köfte 292 kcal’dir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 526 kcal eder.
- Izgara Köfte içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 19,7 g protein bulunur; enerjisinin %27 kadarı proteinden gelir.
- Izgara Köfte glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Izgara Köfte vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.