Özet
- Protein %4
- Karbonhidrat %25
- Yağ %71
100 gram İmambayıldı 111 kcal enerji, 1,1 g protein, 7,2 g karbonhidrat ve 9 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 333 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
İmambayıldı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.122 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 150 g | 1.326 kcal | %70 |
| Patlıcan | 1.000 g | 261 kcal | %14 |
| Soğan | 400 g | 160 kcal | %8,5 |
| Domates | 300 g | 54 kcal | %2,9 |
| Şeker | 10 g | 39 kcal | %2,1 |
| Sarımsak | 20 g | 29 kcal | %1,5 |
| Yeşil Biber | 60 g | 12 kcal | %0,6 |
| Maydanoz | 20 g | 7 kcal | %0,4 |
| Su | 150 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 12 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %20 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
İmambayıldı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 9,2 mg | %11 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 21,1 µg | %11 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 16,9 mg | %2 |
| Demir | 0,23 mg | %2 |
| Magnezyum | 13,4 mg | %4 |
| Fosfor | 25,9 mg | %4 |
| Potasyum | 220 mg | %11 |
| Sodyum | 277 mg | %12 |
| Çinko | 0,16 mg | %2 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,12 mg | %6 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,95 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- İmambayıldı kaç kalori?
- 100 gram İmambayıldı 111 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 333 kcal eder.
- İmambayıldı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,1 g protein bulunur; enerjisinin %4 kadarı proteinden gelir.
- İmambayıldı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- İmambayıldı vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.