Podsumowanie
- Białko 18%
- Węglowodany 42%
- Tłuszcz 40%
Zupa cebulowa: 100 g to 76 kcal, 3,5 g białka, 8,1 g węglowodanów i 3,5 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 228 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa cebulowa?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2405 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Masło | 50 g | 359 kcal | 22% |
| Ser kaszkawał≈ | 100 g | 351 kcal | 22% |
| Cebula | 800 g | 320 kcal | 20% |
| Chleb pszenny | 120 g | 319 kcal | 20% |
| Bulion wołowy | 1300 g | 169 kcal | 11% |
| Mąka pszenna | 25 g | 91 kcal | 5,6% |
| Tymianek | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa cebulowa
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 27,4 µg | 3% |
| Witamina C | 2,8 mg | 3% |
| Witamina D | 0,02 µg | 0% |
| Witamina E | 0,1 mg | 1% |
| Witamina K | 0,87 µg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,1 mg | 7% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,93 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0,07 µg | 3% |
| Foliany | 17,5 µg | 9% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 59,3 mg | 7% |
| Żelazo | 0,55 mg | 4% |
| Magnez | 11,2 mg | 3% |
| Fosfor | 61 mg | 9% |
| Potas | 186 mg | 9% |
| Sód | 332 mg | 14% |
| Cynk | 0,38 mg | 4% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Selen | 3,3 µg | 6% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,97 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,21 g |
| Cholesterol | 8,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa cebulowa?
- Zupa cebulowa: 100 g to 76 kcal. 1 porcja (300 g) to około 228 kcal.
- Ile białka ma Zupa cebulowa?
- 100 gramów zawiera 3,5 g białka; 18% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa cebulowa jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Zupa cebulowa jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.