Podsumowanie
- Białko 21%
- Węglowodany 45%
- Tłuszcz 34%
Tofu z warzywami i ryżem: 100 g to 130 kcal, 6,9 g białka, 15,4 g węglowodanów i 5,1 g tłuszczu. 1 porcja (355 g) to około 462 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Tofu z warzywami i ryżem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1546 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (gotowany) | 600 g | 780 kcal | 42% |
| Tofu | 400 g | 576 kcal | 31% |
| Olej sezamowy | 15 g | 133 kcal | 7,2% |
| Olej słonecznikowy | 15 g | 133 kcal | 7,2% |
| Brokuły | 200 g | 62 kcal | 3,3% |
| Sezam | 8 g | 46 kcal | 2,5% |
| Marchew | 100 g | 41 kcal | 2,2% |
| Czerwona papryka | 150 g | 39 kcal | 2,1% |
| Sos sojowy | 40 g | 21 kcal | 1,1% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 0,8% |
| Imbir (świeży) | 8 g | 6 kcal | 0,3% |
8% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Tofu z warzywami i ryżem
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 26,9 mg | 34% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,07 mg | 5% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,63 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 25,8 µg | 13% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 212 mg | 27% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Magnez | 30,7 mg | 8% |
| Fosfor | 94,6 mg | 14% |
| Potas | 186 mg | 9% |
| Sód | 169 mg | 7% |
| Cynk | 0,82 mg | 8% |
| Miedź | 0,17 mg | 17% |
| Mangan | 0,62 mg | 31% |
| Selen | 8,6 µg | 16% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2,1 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Soja
- Sezam
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Tofu z warzywami i ryżem?
- Tofu z warzywami i ryżem: 100 g to 130 kcal. 1 porcja (355 g) to około 462 kcal.
- Ile białka ma Tofu z warzywami i ryżem?
- 100 gramów zawiera 6,9 g białka; 21% energii pochodzi z białka.
- Czy Tofu z warzywami i ryżem jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Tofu z warzywami i ryżem jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.