Podsumowanie
- Białko 34%
- Węglowodany 3%
- Tłuszcz 63%
Szisz kebab: 100 g to 259 kcal, 21,5 g białka, 1,9 g węglowodanów i 17,9 g tłuszczu. 1 porcja (200 g) to około 518 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Szisz kebab?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1097 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udziec jagnięcy | 900 g | 1881 kcal | 81% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 15% |
| Jogurt (pełnotłusty) | 60 g | 47 kcal | 2% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 1,4% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
25% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Odjęto 18% tłuszczu wytapiającego się podczas pieczenia.
Wartości odżywcze: Szisz kebab
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,3 mg | 21% |
| Witamina B3 (niacyna) | 7,2 mg | 45% |
| Witamina B6 | 0,2 mg | 14% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 27,1 mg | 3% |
| Żelazo | 2,1 mg | 15% |
| Magnez | 30,9 mg | 8% |
| Fosfor | 211 mg | 30% |
| Potas | 335 mg | 17% |
| Sód | 559 mg | 23% |
| Cynk | 4 mg | 40% |
| Miedź | 0,14 mg | 14% |
| Mangan | 0,09 mg | 5% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 8,6 g |
| Cholesterol | 78,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Szisz kebab?
- Szisz kebab: 100 g to 259 kcal. 1 porcja (200 g) to około 518 kcal.
- Ile białka ma Szisz kebab?
- 100 gramów zawiera 21,5 g białka; 34% energii pochodzi z białka.
- Czy Szisz kebab jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Szisz kebab jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.