Podsumowanie
- Białko 12%
- Węglowodany 38%
- Tłuszcz 50%
Fettuccine Alfredo: 100 g to 233 kcal, 6,8 g białka, 22,2 g węglowodanów i 13 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 699 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Fettuccine Alfredo?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1185 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Makaron (gotowany) | 700 g | 1106 kcal | 44% |
| Śmietanka (płynna) | 250 g | 730 kcal | 29% |
| Parmezan | 80 g | 337 kcal | 13% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 11% |
| Mleko pełnotłuste | 100 g | 60 kcal | 2,4% |
| Czosnek | 8 g | 11 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 5 g | 0 kcal | 0% |
8% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Fettuccine Alfredo
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 109 µg | 14% |
| Witamina E | 0,37 mg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,16 mg | 11% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,1 mg | 7% |
| Witamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0,2 µg | 8% |
| Foliany | 48,4 µg | 24% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 98,3 mg | 12% |
| Żelazo | 0,88 mg | 6% |
| Magnez | 17,2 mg | 5% |
| Fosfor | 108 mg | 15% |
| Potas | 81,1 mg | 4% |
| Sód | 319 mg | 13% |
| Cynk | 0,75 mg | 8% |
| Miedź | 0,07 mg | 7% |
| Mangan | 0,24 mg | 12% |
| Selen | 19,9 µg | 36% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,62 g |
| Cholesterol | 40,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Fettuccine Alfredo?
- Fettuccine Alfredo: 100 g to 233 kcal. 1 porcja (300 g) to około 699 kcal.
- Ile białka ma Fettuccine Alfredo?
- 100 gramów zawiera 6,8 g białka; 12% energii pochodzi z białka.
- Czy Fettuccine Alfredo jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Fettuccine Alfredo jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.