Podsumowanie
- Białko 29%
- Węglowodany 14%
- Tłuszcz 57%
Smażony turbot: 100 g to 236 kcal, 17,2 g białka, 7,9 g węglowodanów i 14,9 g tłuszczu. 1 porcja (200 g) to około 472 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Smażony turbot?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 978 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Olej słonecznikowy | 90 g | 796 kcal | 43% |
| Turbot | 800 g | 760 kcal | 41% |
| Mąka kukurydziana | 80 g | 290 kcal | 16% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Smażony turbot
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 12,4 µg | 2% |
| Witamina C | 1,7 mg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,1 mg | 7% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,6 mg | 16% |
| Witamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Witamina B12 | 2,3 µg | 90% |
| Foliany | 10,7 µg | 5% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 19,3 mg | 2% |
| Żelazo | 0,72 mg | 5% |
| Magnez | 65,1 mg | 17% |
| Fosfor | 157 mg | 22% |
| Potas | 273 mg | 14% |
| Sód | 554 mg | 23% |
| Cynk | 0,41 mg | 4% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Mangan | 0,07 mg | 4% |
| Selen | 38,9 µg | 71% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 10,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,5 g |
| Cholesterol | 49,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Smażony turbot?
- Smażony turbot: 100 g to 236 kcal. 1 porcja (200 g) to około 472 kcal.
- Ile białka ma Smażony turbot?
- 100 gramów zawiera 17,2 g białka; 29% energii pochodzi z białka.
- Czy Smażony turbot jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Smażony turbot jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.