Podsumowanie
- Białko 32%
- Węglowodany 4%
- Tłuszcz 64%
Külbastı z jagnięciny: 100 g to 220 kcal, 17,3 g białka, 2,3 g węglowodanów i 15,4 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 484 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Külbastı z jagnięciny?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1141 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udziec jagnięcy | 800 g | 1672 kcal | 80% |
| Oliwa z oliwek | 20 g | 177 kcal | 8,5% |
| Masło | 20 g | 143 kcal | 6,9% |
| Pomidor | 150 g | 27 kcal | 1,3% |
| Czerwona cebula | 60 g | 26 kcal | 1,3% |
| Pieczona papryka≈ | 80 g | 22 kcal | 1,1% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 7 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
22% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Odjęto 12% tłuszczu wytapiającego się podczas pieczenia.
Wartości odżywcze: Külbastı z jagnięciny
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 18,6 mg | 23% |
| Witamina B12 | 2,3 µg | 93% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 16,5 mg | 2% |
| Żelazo | 1,8 mg | 13% |
| Magnez | 26,7 mg | 7% |
| Fosfor | 170 mg | 24% |
| Potas | 313 mg | 16% |
| Sód | 365 mg | 15% |
| Cynk | 3,2 mg | 32% |
| Miedź | 0,13 mg | 13% |
| Mangan | 0,1 mg | 5% |
| Selen | 19,7 µg | 36% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 6,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,2 g |
| Cholesterol | 67,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Külbastı z jagnięciny?
- Külbastı z jagnięciny: 100 g to 220 kcal. 1 porcja (220 g) to około 484 kcal.
- Ile białka ma Külbastı z jagnięciny?
- 100 gramów zawiera 17,3 g białka; 32% energii pochodzi z białka.
- Czy Külbastı z jagnięciny jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Külbastı z jagnięciny jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.