Podsumowanie
- Białko 6%
- Węglowodany 41%
- Tłuszcz 53%
Samosa: 100 g to 296 kcal, 4,4 g białka, 31 g węglowodanów i 17,4 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 444 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Samosa?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1080 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Olej słonecznikowy | 155 g | 1370 kcal | 51% |
| Mąka pszenna | 250 g | 910 kcal | 34% |
| Ziemniak | 400 g | 308 kcal | 11% |
| Groszek zielony | 80 g | 65 kcal | 2,4% |
| Cebula | 60 g | 24 kcal | 0,9% |
| Curry w proszku | 5 g | 16 kcal | 0,6% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,4% |
| Imbir (świeży) | 8 g | 6 kcal | 0,2% |
| Papryczka chili | 10 g | 4 kcal | 0,1% |
| Woda | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Samosa
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 4,2 µg | 1% |
| Witamina C | 15,3 mg | 19% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 7,1 mg | 59% |
| Witamina K | 4,8 µg | 6% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,28 mg | 25% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,3 mg | 14% |
| Witamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 64 µg | 32% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 20,6 mg | 3% |
| Żelazo | 2,1 mg | 15% |
| Magnez | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 70 mg | 10% |
| Potas | 265 mg | 13% |
| Sód | 385 mg | 16% |
| Cynk | 0,49 mg | 5% |
| Miedź | 0,12 mg | 12% |
| Mangan | 0,36 mg | 18% |
| Selen | 9,8 µg | 18% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 14,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Samosa?
- Samosa: 100 g to 296 kcal. 1 porcja (150 g) to około 444 kcal.
- Ile białka ma Samosa?
- 100 gramów zawiera 4,4 g białka; 6% energii pochodzi z białka.
- Czy Samosa jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Samosa jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.