Podsumowanie
- Białko 13%
- Węglowodany 64%
- Tłuszcz 23%
Placek z Hatay z serem i papryką: 100 g to 254 kcal, 8,4 g białka, 40,6 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 381 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Placek z Hatay z serem i papryką?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1228 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g | 1820 kcal | 68% |
| Oliwa z oliwek | 50 g | 442 kcal | 17% |
| Ser çökelek | 250 g | 180 kcal | 6,7% |
| Sezam | 20 g | 115 kcal | 4,3% |
| Pasta paprykowa≈ | 80 g | 66 kcal | 2,5% |
| Drożdże suszone | 7 g | 23 kcal | 0,9% |
| Tymianek | 8 g | 21 kcal | 0,8% |
| Płatki chili | 5 g | 16 kcal | 0,6% |
| Woda | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
14% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Placek z Hatay z serem i papryką
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 16,7 µg | 2% |
| Witamina C | 2 mg | 3% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,3 mg | 11% |
| Witamina K | 9 µg | 12% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,47 mg | 43% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,34 mg | 24% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,5 mg | 22% |
| Witamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0,11 µg | 4% |
| Foliany | 109 µg | 55% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 64,7 mg | 8% |
| Żelazo | 3,1 mg | 22% |
| Magnez | 26,6 mg | 7% |
| Fosfor | 121 mg | 17% |
| Potas | 194 mg | 10% |
| Sód | 389 mg | 16% |
| Cynk | 0,72 mg | 7% |
| Miedź | 0,19 mg | 19% |
| Mangan | 0,45 mg | 23% |
| Selen | 19,5 µg | 35% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,94 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,2 g |
| Cholesterol | 1,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Sezam
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Placek z Hatay z serem i papryką?
- Placek z Hatay z serem i papryką: 100 g to 254 kcal. 1 porcja (150 g) to około 381 kcal.
- Ile białka ma Placek z Hatay z serem i papryką?
- 100 gramów zawiera 8,4 g białka; 13% energii pochodzi z białka.
- Czy Placek z Hatay z serem i papryką jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Placek z Hatay z serem i papryką jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.