Podsumowanie
- Białko 17%
- Węglowodany 49%
- Tłuszcz 34%
Pizza margherita: 100 g to 273 kcal, 11,7 g białka, 33 g węglowodanów i 10,2 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 764 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pizza margherita?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1385 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 450 g | 1638 kcal | 54% |
| Mozzarella | 350 g | 1047 kcal | 35% |
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 8,8% |
| Pomidory krojone (z puszki) | 250 g | 40 kcal | 1,3% |
| Drożdże suszone | 7 g | 23 kcal | 0,8% |
| Czosnek | 5 g | 7 kcal | 0,2% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 280 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 11 g | 0 kcal | 0% |
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pizza margherita
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 61,2 µg | 8% |
| Witamina C | 2,9 mg | 4% |
| Witamina D | 0,13 µg | 3% |
| Witamina E | 0,64 mg | 5% |
| Witamina K | 4,2 µg | 6% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,53 mg | 48% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,33 mg | 24% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,9 mg | 18% |
| Witamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Witamina B12 | 0,72 µg | 29% |
| Foliany | 93,6 µg | 47% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 179 mg | 22% |
| Żelazo | 2,3 mg | 16% |
| Magnez | 18,9 mg | 5% |
| Fosfor | 164 mg | 23% |
| Potas | 119 mg | 6% |
| Sód | 566 mg | 24% |
| Cynk | 1,3 mg | 13% |
| Miedź | 0,08 mg | 8% |
| Mangan | 0,31 mg | 16% |
| Selen | 19,4 µg | 35% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,72 g |
| Cholesterol | 25 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pizza margherita?
- Pizza margherita: 100 g to 273 kcal. 1 porcja (280 g) to około 764 kcal.
- Ile białka ma Pizza margherita?
- 100 gramów zawiera 11,7 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Pizza margherita jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Pizza margherita jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.