Podsumowanie
- Białko 24%
- Węglowodany 14%
- Tłuszcz 62%
Pieczona łopatka jagnięca: 100 g to 193 kcal, 11,3 g białka, 7,1 g węglowodanów i 13,1 g tłuszczu. 1 porcja (350 g) to około 676 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pieczona łopatka jagnięca?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2467 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Łopatka jagnięca | 1200 g | 2928 kcal | 77% |
| Ziemniak | 600 g | 462 kcal | 12% |
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 7% |
| Cebula | 200 g | 80 kcal | 2,1% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 0,9% |
| Czosnek | 20 g | 29 kcal | 0,8% |
| Tymianek | 3 g | 8 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,1% |
| Woda | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 12 g | 0 kcal | 0% |
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pieczona łopatka jagnięca
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 4,4 µg | 1% |
| Witamina C | 8,2 mg | 10% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,8 mg | 24% |
| Witamina B6 | 0,2 mg | 14% |
| Witamina B12 | 1,6 µg | 62% |
| Foliany | 19,9 µg | 10% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 20,8 mg | 3% |
| Żelazo | 1,3 mg | 9% |
| Magnez | 22,7 mg | 6% |
| Fosfor | 122 mg | 17% |
| Potas | 315 mg | 16% |
| Sód | 277 mg | 12% |
| Cynk | 2,6 mg | 26% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,1 mg | 5% |
| Selen | 12,3 µg | 22% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,8 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,1 g |
| Cholesterol | 43,2 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pieczona łopatka jagnięca?
- Pieczona łopatka jagnięca: 100 g to 193 kcal. 1 porcja (350 g) to około 676 kcal.
- Ile białka ma Pieczona łopatka jagnięca?
- 100 gramów zawiera 11,3 g białka; 24% energii pochodzi z białka.
- Czy Pieczona łopatka jagnięca jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Pieczona łopatka jagnięca jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.