Podsumowanie
- Białko 11%
- Węglowodany 64%
- Tłuszcz 25%
Gnocchi w sosie pomidorowym: 100 g to 146 kcal, 3,9 g białka, 23,7 g węglowodanów i 4,1 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 438 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Gnocchi w sosie pomidorowym?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1461 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 220 g | 801 kcal | 39% |
| Ziemniak (gotowany) | 700 g | 602 kcal | 30% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 17% |
| Parmezan | 30 g | 126 kcal | 6,2% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 3,5% |
| Pomidory krojone (z puszki) | 400 g | 64 kcal | 3,2% |
| Czosnek | 8 g | 11 kcal | 0,5% |
| Bazylia (świeża) | 5 g | 1 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
5% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Gnocchi w sosie pomidorowym
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 17,4 µg | 2% |
| Witamina C | 7,5 mg | 9% |
| Witamina D | 0,07 µg | 1% |
| Witamina E | 0,65 mg | 5% |
| Witamina K | 5,2 µg | 7% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,34 mg | 31% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,8 mg | 11% |
| Witamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Witamina B12 | 0,06 µg | 2% |
| Foliany | 37,9 µg | 19% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 37,9 mg | 5% |
| Żelazo | 1,2 mg | 8% |
| Magnez | 17,9 mg | 5% |
| Fosfor | 63,2 mg | 9% |
| Potas | 248 mg | 12% |
| Sód | 303 mg | 13% |
| Cynk | 0,43 mg | 4% |
| Miedź | 0,13 mg | 13% |
| Mangan | 0,21 mg | 11% |
| Selen | 7,7 µg | 14% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,89 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,52 g |
| Tłuszcze trans | 0,02 g |
| Cholesterol | 15,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Gnocchi w sosie pomidorowym?
- Gnocchi w sosie pomidorowym: 100 g to 146 kcal. 1 porcja (300 g) to około 438 kcal.
- Ile białka ma Gnocchi w sosie pomidorowym?
- 100 gramów zawiera 3,9 g białka; 11% energii pochodzi z białka.
- Czy Gnocchi w sosie pomidorowym jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Gnocchi w sosie pomidorowym jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.