Samenvatting
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 56%
- Vet 37%
100 gram Vruchtentaart bevat 232 kcal, 4,2 g eiwit, 32,6 g koolhydraten en 9,6 g vet. 1 portie (120 g) heeft ongeveer 278 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Vruchtentaart?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.580 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Roomboter | 140 g | 1.004 kcal | 30% |
| Tarwebloem | 265 g | 965 kcal | 29% |
| Suiker | 190 g | 732 kcal | 22% |
| Volle melk | 400 g | 240 kcal | 7,1% |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 4,2% |
| Maïszetmeel | 30 g | 114 kcal | 3,4% |
| Kiwi | 100 g | 58 kcal | 1,7% |
| Aardbeien | 150 g | 55 kcal | 1,6% |
| Perzik | 100 g | 42 kcal | 1,2% |
| Gelatine | 5 g | 17 kcal | 0,5% |
| Water | 100 g | 0 kcal | 0% |
8% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Vruchtentaart
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,23 µg | 9% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 48,2 mg | 6% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| Magnesium | 11,5 mg | 3% |
| Fosfor | 70 mg | 10% |
| Kalium | 112 mg | 6% |
| Natrium | 24 mg | 1% |
| Zink | 0,38 mg | 4% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Mangaan | 0,17 mg | 9% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,53 g |
| Cholesterol | 49,6 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Vruchtentaart?
- 100 gram Vruchtentaart heeft 232 kcal. 1 portie (120 g) heeft ongeveer 278 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Vruchtentaart?
- 100 gram bevat 4,2 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Vruchtentaart glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Vruchtentaart veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.