Samenvatting
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 47%
- Vet 46%
100 gram Worteltaart bevat 373 kcal, 6,2 g eiwit, 45 g koolhydraten en 19,4 g vet. 1 portie (90 g) heeft ongeveer 336 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Worteltaart?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.245 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Zonnebloemolie | 150 g | 1.326 kcal | 33% |
| Tarwebloem | 300 g | 1.092 kcal | 27% |
| Suiker | 220 g | 847 kcal | 21% |
| Walnoten | 60 g | 392 kcal | 9,6% |
| Ei | 200 g | 286 kcal | 7% |
| Wortel | 300 g | 123 kcal | 3% |
| Kaneel | 5 g | 12 kcal | 0,3% |
| Bakpoeder | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Worteltaart
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,37 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 0,16 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 101 mg | 13% |
| IJzer | 2 mg | 14% |
| Magnesium | 20,8 mg | 6% |
| Fosfor | 185 mg | 26% |
| Kalium | 169 mg | 8% |
| Natrium | 118 mg | 5% |
| Zink | 0,67 mg | 7% |
| Koper | 0,16 mg | 16% |
| Mangaan | 0,5 mg | 25% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 12,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 3,6 g |
| Cholesterol | 67,9 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Ei
- Noten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Worteltaart?
- 100 gram Worteltaart heeft 373 kcal. 1 portie (90 g) heeft ongeveer 336 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Worteltaart?
- 100 gram bevat 6,2 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Worteltaart glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Worteltaart veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.