Samenvatting
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 52%
- Vet 43%
100 gram Kadayif bevat 394 kcal, 4,6 g eiwit, 52,9 g koolhydraten en 19,5 g vet. 1 portie (100 g) heeft ongeveer 394 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Kadayif?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (468 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Suiker | 130 g | 501 kcal | 32% |
| Roomboter | 55 g | 394 kcal | 25% |
| Tarwebloem | 100 g | 364 kcal | 23% |
| Walnoten | 50 g | 327 kcal | 21% |
| Citroensap | 3 g | 1 kcal | 0,1% |
| Water | 130 g | 0 kcal | 0% |
14% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Kadayif
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 22,8 mg | 3% |
| IJzer | 1,5 mg | 11% |
| Magnesium | 26,2 mg | 7% |
| Fosfor | 73,2 mg | 10% |
| Kalium | 86,1 mg | 4% |
| Natrium | 3,2 mg | 0% |
| Zink | 0,57 mg | 6% |
| Koper | 0,24 mg | 24% |
| Mangaan | 0,6 mg | 30% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 7,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 6,4 g |
| Cholesterol | 29,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Noten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kadayif?
- 100 gram Kadayif heeft 394 kcal. 1 portie (100 g) heeft ongeveer 394 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kadayif?
- 100 gram bevat 4,6 g eiwit; 5% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kadayif glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Kadayif veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.