Samenvatting
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 47%
- Vet 48%
100 gram Chocoladesalami bevat 441 kcal, 5,5 g eiwit, 53,6 g koolhydraten en 24,3 g vet. 1 portie (70 g) heeft ongeveer 309 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Chocoladesalami?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (750 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Roomboter | 125 g | 896 kcal | 30% |
| Tarwebloem | 210 g | 764 kcal | 26% |
| Suiker | 100 g | 385 kcal | 13% |
| Pure chocolade | 50 g | 299 kcal | 10% |
| Zonnebloemolie | 30 g | 265 kcal | 8,9% |
| Suiker | 55 g | 212 kcal | 7,1% |
| Volle melk | 150 g | 90 kcal | 3% |
| Cacaopoeder | 30 g | 68 kcal | 2,3% |
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Chocoladesalami
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,21 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,17 µg | 7% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 47,8 mg | 6% |
| IJzer | 3 mg | 21% |
| Magnesium | 49 mg | 13% |
| Fosfor | 116 mg | 17% |
| Kalium | 192 mg | 10% |
| Natrium | 13,8 mg | 1% |
| Zink | 0,88 mg | 9% |
| Koper | 0,35 mg | 35% |
| Mangaan | 0,53 mg | 27% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 12,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 9,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,99 g |
| Cholesterol | 42,7 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Chocoladesalami?
- 100 gram Chocoladesalami heeft 441 kcal. 1 portie (70 g) heeft ongeveer 309 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Chocoladesalami?
- 100 gram bevat 5,5 g eiwit; 5% van de energie komt uit eiwit.
- Is Chocoladesalami glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Chocoladesalami veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.