Samenvatting
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 63%
- Vet 21%
100 gram Kemalpaşa-dessert (zonder siroop) bevat 335 kcal, 13,6 g eiwit, 51,9 g koolhydraten en 7,8 g vet. 1 portie (80 g) heeft ongeveer 268 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Kemalpaşa-dessert (zonder siroop)?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (735 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tarwebloem | 150 g | 546 kcal | 30% |
| Griesmeel | 150 g | 540 kcal | 29% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 12% |
| Lor-kaas | 250 g | 210 kcal | 11% |
| Suiker | 50 g | 193 kcal | 10% |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 7,7% |
| Bakpoeder | 5 g | 3 kcal | 0,2% |
25% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Kemalpaşa-dessert (zonder siroop)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 0,36 µg | 14% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 134 mg | 17% |
| IJzer | 2,9 mg | 21% |
| Magnesium | 25,5 mg | 7% |
| Fosfor | 261 mg | 37% |
| Kalium | 161 mg | 8% |
| Natrium | 244 mg | 10% |
| Zink | 0,99 mg | 10% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Mangaan | 0,37 mg | 19% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,77 g |
| Cholesterol | 84,6 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kemalpaşa-dessert (zonder siroop)?
- 100 gram Kemalpaşa-dessert (zonder siroop) heeft 335 kcal. 1 portie (80 g) heeft ongeveer 268 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kemalpaşa-dessert (zonder siroop)?
- 100 gram bevat 13,6 g eiwit; 16% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kemalpaşa-dessert (zonder siroop) glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Kemalpaşa-dessert (zonder siroop) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.