Samenvatting
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 54%
- Vet 41%
100 gram Appeltaart bevat 285 kcal, 3,6 g eiwit, 39,2 g koolhydraten en 13,4 g vet. 1 portie (130 g) heeft ongeveer 371 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Appeltaart?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.650 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Roomboter | 180 g | 1.291 kcal | 32% |
| Tarwebloem | 320 g | 1.165 kcal | 29% |
| Suiker | 170 g | 655 kcal | 16% |
| Appel | 800 g | 416 kcal | 10% |
| Walnoten | 50 g | 327 kcal | 8,2% |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 1,8% |
| Maïszetmeel | 15 g | 57 kcal | 1,4% |
| Kaneel | 5 g | 12 kcal | 0,3% |
| Citroensap | 20 g | 4 kcal | 0,1% |
| Water | 40 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Appeltaart
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 19,5 mg | 2% |
| IJzer | 1,3 mg | 10% |
| Magnesium | 14,6 mg | 4% |
| Fosfor | 53,9 mg | 8% |
| Kalium | 112 mg | 6% |
| Natrium | 7,9 mg | 0% |
| Zink | 0,36 mg | 4% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,36 mg | 18% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 6,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,3 g |
| Cholesterol | 40,9 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Noten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Appeltaart?
- 100 gram Appeltaart heeft 285 kcal. 1 portie (130 g) heeft ongeveer 371 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Appeltaart?
- 100 gram bevat 3,6 g eiwit; 5% van de energie komt uit eiwit.
- Is Appeltaart glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Appeltaart veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.