Samenvatting
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 73%
- Vet 18%
100 gram Melkpudding met mastiek bevat 140 kcal, 3 g eiwit, 25,9 g koolhydraten en 2,8 g vet. 1 portie (150 g) heeft ongeveer 210 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Melkpudding met mastiek?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.273 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Suiker | 180 g | 693 kcal | 42% |
| Volle melk | 1.000 g | 600 kcal | 37% |
| Maïszetmeel | 50 g | 191 kcal | 12% |
| Rijstmeel | 40 g | 146 kcal | 8,9% |
| Vanille-extract | 3 g | 9 kcal | 0,5% |
8% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Melkpudding met mastiek
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,82 µg | 16% |
| Vitamine B12 | 0,46 µg | 18% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 106 mg | 13% |
| IJzer | 0,04 mg | 0% |
| Magnesium | 11,6 mg | 3% |
| Fosfor | 90,2 mg | 13% |
| Kalium | 131 mg | 7% |
| Natrium | 33 mg | 1% |
| Zink | 0,39 mg | 4% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Mangaan | 0,04 mg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,11 g |
| Transvet | 0,1 g |
| Cholesterol | 10,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Melkpudding met mastiek?
- 100 gram Melkpudding met mastiek heeft 140 kcal. 1 portie (150 g) heeft ongeveer 210 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Melkpudding met mastiek?
- 100 gram bevat 3 g eiwit; 9% van de energie komt uit eiwit.
- Is Melkpudding met mastiek glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Melkpudding met mastiek veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.