Samenvatting
- Eiwit 4%
- Koolhydraten 71%
- Vet 25%
100 gram Ekmek kadayıfı met kaymak bevat 309 kcal, 3,2 g eiwit, 56,3 g koolhydraten en 8,6 g vet. 1 portie (120 g) heeft ongeveer 371 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Ekmek kadayıfı met kaymak?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.340 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Suiker | 450 g | 1.733 kcal | 49% |
| Kaymak≈ | 250 g | 850 kcal | 24% |
| Tarwebloem | 230 g | 837 kcal | 24% |
| Ei | 40 g | 57 kcal | 1,6% |
| Suiker | 10 g | 39 kcal | 1,1% |
| Citroensap | 10 g | 2 kcal | 0,1% |
| Water | 350 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Ekmek kadayıfı met kaymak
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,42 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,07 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 23 mg | 3% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| Magnesium | 7,2 mg | 2% |
| Fosfor | 41,6 mg | 6% |
| Kalium | 49 mg | 2% |
| Natrium | 12,3 mg | 1% |
| Zink | 0,24 mg | 2% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Mangaan | 0,14 mg | 7% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,5 g |
| Transvet | 0,27 g |
| Cholesterol | 37,9 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Ekmek kadayıfı met kaymak?
- 100 gram Ekmek kadayıfı met kaymak heeft 309 kcal. 1 portie (120 g) heeft ongeveer 371 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Ekmek kadayıfı met kaymak?
- 100 gram bevat 3,2 g eiwit; 4% van de energie komt uit eiwit.
- Is Ekmek kadayıfı met kaymak glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Ekmek kadayıfı met kaymak veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.