Samenvatting
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 50%
- Vet 37%
100 gram Höşmerim bevat 291 kcal, 9,4 g eiwit, 37,1 g koolhydraten en 12,1 g vet. 1 portie (120 g) heeft ongeveer 349 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Höşmerim?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (920 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Suiker | 180 g | 693 kcal | 30% |
| Roomboter | 80 g | 574 kcal | 24% |
| Lor-kaas | 500 g | 420 kcal | 18% |
| Griesmeel | 100 g | 360 kcal | 15% |
| Walnoten | 30 g | 196 kcal | 8,3% |
| Tarwebloem | 30 g | 109 kcal | 4,6% |
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Höşmerim
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 11% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 72,5 mg | 9% |
| IJzer | 0,91 mg | 7% |
| Magnesium | 18,2 mg | 5% |
| Fosfor | 127 mg | 18% |
| Kalium | 120 mg | 6% |
| Natrium | 200 mg | 8% |
| Zink | 0,66 mg | 7% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,24 mg | 12% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,2 g |
| Cholesterol | 28,7 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Noten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Höşmerim?
- 100 gram Höşmerim heeft 291 kcal. 1 portie (120 g) heeft ongeveer 349 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Höşmerim?
- 100 gram bevat 9,4 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Höşmerim glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Höşmerim veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.