Samenvatting
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 47%
- Vet 44%
100 gram Künefe bevat 368 kcal, 8,7 g eiwit, 43,8 g koolhydraten en 18 g vet. 1 portie (140 g) heeft ongeveer 515 kcal.
Wat zit er in Künefe?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (660 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Suiker | 150 g | 578 kcal | 28% |
| Roomboter | 75 g | 538 kcal | 26% |
| Mozzarella | 150 g | 449 kcal | 22% |
| Tarwebloem | 120 g | 437 kcal | 21% |
| Pistachenoten | 15 g | 90 kcal | 4,3% |
| Water | 150 g | 0 kcal | 0% |
14% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Künefe
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,11 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0,62 µg | 25% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 146 mg | 18% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| Magnesium | 13,7 mg | 4% |
| Fosfor | 133 mg | 19% |
| Kalium | 71,4 mg | 4% |
| Natrium | 131 mg | 5% |
| Zink | 0,99 mg | 10% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,18 mg | 9% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 10,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,69 g |
| Cholesterol | 49,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Noten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Künefe?
- 100 gram Künefe heeft 368 kcal. 1 portie (140 g) heeft ongeveer 515 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Künefe?
- 100 gram bevat 8,7 g eiwit; 9% van de energie komt uit eiwit.
- Is Künefe glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Künefe veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.