Samenvatting
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 71%
- Vet 19%
100 gram Rijstpudding bevat 130 kcal, 3,2 g eiwit, 23,7 g koolhydraten en 2,8 g vet. 1 portie (180 g) heeft ongeveer 234 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Rijstpudding?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.507 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Suiker | 170 g | 655 kcal | 42% |
| Volle melk | 1.000 g | 600 kcal | 38% |
| Witte rijst (rauw) | 60 g | 219 kcal | 14% |
| Rijstmeel | 25 g | 92 kcal | 5,9% |
| Kaneel | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Water | 250 g | 0 kcal | 0% |
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Rijstpudding
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,8 µg | 16% |
| Vitamine B12 | 0,45 µg | 18% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 108 mg | 14% |
| IJzer | 0,07 mg | 1% |
| Magnesium | 12,4 mg | 3% |
| Fosfor | 91,6 mg | 13% |
| Kalium | 133 mg | 7% |
| Natrium | 32,3 mg | 1% |
| Zink | 0,42 mg | 4% |
| Koper | 0,02 mg | 2% |
| Mangaan | 0,11 mg | 6% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,59 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,11 g |
| Transvet | 0,09 g |
| Cholesterol | 10 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rijstpudding?
- 100 gram Rijstpudding heeft 130 kcal. 1 portie (180 g) heeft ongeveer 234 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rijstpudding?
- 100 gram bevat 3,2 g eiwit; 10% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rijstpudding glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rijstpudding veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.