Samenvatting
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 58%
- Vet 37%
100 gram Hurma-dessert bevat 361 kcal, 4,8 g eiwit, 53,3 g koolhydraten en 15 g vet. 1 portie (90 g) heeft ongeveer 325 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Hurma-dessert?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.040 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Suiker | 265 g | 1.020 kcal | 31% |
| Tarwebloem | 250 g | 910 kcal | 28% |
| Zonnebloemolie | 100 g | 884 kcal | 27% |
| Walnoten | 40 g | 262 kcal | 7,9% |
| Griesmeel | 30 g | 108 kcal | 3,3% |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 2,2% |
| Yoghurt (vol) | 60 g | 47 kcal | 1,4% |
| Bakpoeder | 5 g | 3 kcal | 0,1% |
| Citroensap | 10 g | 2 kcal | 0,1% |
| Water | 230 g | 0 kcal | 0% |
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Hurma-dessert
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,16 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 63,4 mg | 8% |
| IJzer | 1,7 mg | 12% |
| Magnesium | 16,7 mg | 4% |
| Fosfor | 121 mg | 17% |
| Kalium | 74,6 mg | 4% |
| Natrium | 55,1 mg | 2% |
| Zink | 0,46 mg | 5% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Mangaan | 0,36 mg | 18% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 9,8 g |
| Cholesterol | 21,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Noten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Hurma-dessert?
- 100 gram Hurma-dessert heeft 361 kcal. 1 portie (90 g) heeft ongeveer 325 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Hurma-dessert?
- 100 gram bevat 4,8 g eiwit; 5% van de energie komt uit eiwit.
- Is Hurma-dessert glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Hurma-dessert veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.