Samenvatting
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 56%
- Vet 37%
100 gram Appelcake bevat 312 kcal, 5,8 g eiwit, 43,7 g koolhydraten en 13,2 g vet. 1 portie (90 g) heeft ongeveer 281 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Appelcake?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.325 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tarwebloem | 300 g | 1.092 kcal | 30% |
| Zonnebloemolie | 100 g | 884 kcal | 24% |
| Suiker | 220 g | 847 kcal | 23% |
| Ei | 200 g | 286 kcal | 7,9% |
| Walnoten | 40 g | 262 kcal | 7,2% |
| Appel | 300 g | 156 kcal | 4,3% |
| Volle melk | 150 g | 90 kcal | 2,5% |
| Kaneel | 5 g | 12 kcal | 0,3% |
| Bakpoeder | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Appelcake
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,47 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0,22 µg | 9% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 102 mg | 13% |
| IJzer | 1,8 mg | 13% |
| Magnesium | 16,6 mg | 4% |
| Fosfor | 175 mg | 25% |
| Kalium | 115 mg | 6% |
| Natrium | 98 mg | 4% |
| Zink | 0,58 mg | 6% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,38 mg | 19% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 8,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,4 g |
| Cholesterol | 65,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Noten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Appelcake?
- 100 gram Appelcake heeft 312 kcal. 1 portie (90 g) heeft ongeveer 281 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Appelcake?
- 100 gram bevat 5,8 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Appelcake glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Appelcake veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.