Samenvatting
- Eiwit 31%
- Koolhydraten 8%
- Vet 61%
100 gram Kip met champignonroomsaus bevat 164 kcal, 13 g eiwit, 3,3 g koolhydraten en 11,5 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 492 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Kip met champignonroomsaus?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.530 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Kipfilet (rauw) | 700 g | 756 kcal | 37% |
| Vloeibare room | 250 g | 730 kcal | 35% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 10% |
| Zonnebloemolie | 20 g | 177 kcal | 8,6% |
| Champignons | 400 g | 88 kcal | 4,3% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 1,9% |
| Tarwebloem | 10 g | 36 kcal | 1,7% |
| Knoflook | 8 g | 11 kcal | 0,5% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Tijm | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Kip met champignonroomsaus
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 78,2 µg | 10% |
| Vitamine C | 1,4 mg | 2% |
| Vitamine D | 0,18 µg | 4% |
| Vitamine E | 1 mg | 8% |
| Vitamine K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,5 mg | 34% |
| Vitamine B6 | 0,47 mg | 34% |
| Vitamine B12 | 0,16 µg | 6% |
| Foliumzuur | 13,9 µg | 7% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 22,2 mg | 3% |
| IJzer | 0,46 mg | 3% |
| Magnesium | 19,7 mg | 5% |
| Fosfor | 154 mg | 22% |
| Kalium | 322 mg | 16% |
| Natrium | 384 mg | 16% |
| Zink | 0,59 mg | 6% |
| Koper | 0,13 mg | 13% |
| Mangaan | 0,06 mg | 3% |
| Selenium | 18,2 µg | 33% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,58 g |
| Cholesterol | 63 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kip met champignonroomsaus?
- 100 gram Kip met champignonroomsaus heeft 164 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 492 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kip met champignonroomsaus?
- 100 gram bevat 13 g eiwit; 31% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kip met champignonroomsaus glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Kip met champignonroomsaus veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.