Samenvatting
- Eiwit 45%
- Koolhydraten 9%
- Vet 46%
100 gram Kip-kavurma bevat 140 kcal, 15,8 g eiwit, 3,1 g koolhydraten en 7,2 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 350 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Kip-kavurma?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.341 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Kippendij (rauw) | 500 g | 605 kcal | 41% |
| Kipfilet (rauw) | 300 g | 324 kcal | 22% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 15% |
| Zonnebloemolie | 20 g | 177 kcal | 12% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 4,1% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 2,5% |
| Groene paprika | 120 g | 24 kcal | 1,6% |
| Knoflook | 8 g | 11 kcal | 0,7% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,7% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
22% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Kip-kavurma
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 42,2 µg | 5% |
| Vitamine C | 13,2 mg | 16% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamine K | 4,7 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,1 mg | 32% |
| Vitamine B6 | 0,5 mg | 36% |
| Vitamine B12 | 0,35 µg | 14% |
| Foliumzuur | 11,4 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 13,3 mg | 2% |
| IJzer | 0,65 mg | 5% |
| Magnesium | 23,7 mg | 6% |
| Fosfor | 158 mg | 23% |
| Kalium | 306 mg | 15% |
| Natrium | 394 mg | 16% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,09 mg | 5% |
| Selenium | 18,7 µg | 34% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,77 g |
| Transvet | 0,01 g |
| Cholesterol | 69,5 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kip-kavurma?
- 100 gram Kip-kavurma heeft 140 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 350 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kip-kavurma?
- 100 gram bevat 15,8 g eiwit; 45% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kip-kavurma glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kip-kavurma veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.