Samenvatting
- Eiwit 25%
- Koolhydraten 13%
- Vet 62%
100 gram Kebab in papier bevat 181 kcal, 11,1 g eiwit, 6 g koolhydraten en 12,5 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 543 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Kebab in papier?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.704 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Lamsbout | 800 g | 1.672 kcal | 64% |
| Roomboter | 80 g | 574 kcal | 22% |
| Aardappel | 300 g | 231 kcal | 8,8% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 2,3% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 1,4% |
| Groene paprika | 150 g | 30 kcal | 1,1% |
| Knoflook | 10 g | 14 kcal | 0,5% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Tijm | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Kebab in papier
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 45,6 µg | 6% |
| Vitamine C | 15,1 mg | 19% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,8 mg | 24% |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 14% |
| Vitamine B12 | 1,4 µg | 56% |
| Foliumzuur | 19,7 µg | 10% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 16 mg | 2% |
| IJzer | 1,3 mg | 9% |
| Magnesium | 22,3 mg | 6% |
| Fosfor | 119 mg | 17% |
| Kalium | 301 mg | 15% |
| Natrium | 303 mg | 13% |
| Zink | 2 mg | 20% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,11 mg | 6% |
| Selenium | 12 µg | 22% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 6,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,83 g |
| Cholesterol | 49,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kebab in papier?
- 100 gram Kebab in papier heeft 181 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 543 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kebab in papier?
- 100 gram bevat 11,1 g eiwit; 25% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kebab in papier glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kebab in papier veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.