Samenvatting
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 34%
- Vet 50%
100 gram Gevulde courgette met gehakt bevat 98 kcal, 3,9 g eiwit, 8,6 g koolhydraten en 5,6 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 294 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gevulde courgette met gehakt?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.005 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 250 g | 608 kcal | 36% |
| Witte rijst (rauw) | 120 g | 438 kcal | 26% |
| Olijfolie | 30 g | 265 kcal | 16% |
| Courgette | 800 g | 136 kcal | 8,1% |
| Roomboter | 15 g | 108 kcal | 6,5% |
| Ui | 120 g | 48 kcal | 2,9% |
| Tomaat | 150 g | 27 kcal | 1,6% |
| Tomatenpuree | 25 g | 21 kcal | 1,3% |
| Munt (gedroogd)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Dille | 15 g | 6 kcal | 0,4% |
| Peterselie | 15 g | 5 kcal | 0,3% |
| Water | 450 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 12 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gevulde courgette met gehakt
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 23,1 mg | 3% |
| IJzer | 0,87 mg | 6% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 54,3 mg | 8% |
| Kalium | 231 mg | 12% |
| Natrium | 289 mg | 12% |
| Zink | 0,85 mg | 9% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,21 mg | 11% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,36 g |
| Transvet | 0,1 g |
| Cholesterol | 11,8 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gevulde courgette met gehakt?
- 100 gram Gevulde courgette met gehakt heeft 98 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 294 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gevulde courgette met gehakt?
- 100 gram bevat 3,9 g eiwit; 16% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gevulde courgette met gehakt glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gevulde courgette met gehakt veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.