Samenvatting
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 42%
- Vet 52%
100 gram Geroosterde groenten uit de oven bevat 96 kcal, 1,5 g eiwit, 10,4 g koolhydraten en 5,8 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 288 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Geroosterde groenten uit de oven?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.793 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Olijfolie | 80 g | 707 kcal | 51% |
| Aardappel | 400 g | 308 kcal | 22% |
| Wortel | 200 g | 82 kcal | 6% |
| Aubergine | 300 g | 78 kcal | 5,7% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 4,4% |
| Courgette | 300 g | 51 kcal | 3,7% |
| Rode paprika | 150 g | 39 kcal | 2,8% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 2,6% |
| Tijm | 3 g | 8 kcal | 0,6% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Geroosterde groenten uit de oven
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 26,3 mg | 33% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 25,4 µg | 13% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 22,3 mg | 3% |
| IJzer | 0,57 mg | 4% |
| Magnesium | 19,3 mg | 5% |
| Fosfor | 43,1 mg | 6% |
| Kalium | 339 mg | 17% |
| Natrium | 231 mg | 10% |
| Zink | 0,28 mg | 3% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,19 mg | 10% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,82 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,66 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Geroosterde groenten uit de oven?
- 100 gram Geroosterde groenten uit de oven heeft 96 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 288 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Geroosterde groenten uit de oven?
- 100 gram bevat 1,5 g eiwit; 6% van de energie komt uit eiwit.
- Is Geroosterde groenten uit de oven glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Geroosterde groenten uit de oven veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.